为促进课堂学习与社会实际相结合，提高学生的学习兴趣，11月6日下午，文化管理学院组织了一次参观教学活动，目的地是蓬莱苏格兰酒堡（登龙酒庄）。学院教务处领导、文化管理学院全体教师以及2014级旅游管理专业和酒店管理专业的学生参加了本次活动。

登龙酒庄是集葡萄酒主题休闲旅游、十六世纪苏格兰风格古堡于一体的酒庄。在酒庄工作人员的引导下，老师和同学们依次参观了酒庄的特色建筑、房间卧室、酿酒工厂，等等。城堡中从穹顶到室内的装饰，每个细节都透露着苏格兰贵族的优雅和神秘，吸引着在场的每一位同学。在参观过程中，工作人员向大家讲解酒庄的历史、英国老板的创业经历以及他建造这座酒堡的艺术灵感，并耐心回答同学们提出的问题。

通过此次参观教学活动，同学们收获颇多。以后学院将继续组织这样的教学活动，让学生能够在实践中获得更深刻的体会，不断提高自己的专业能力。